Jornada Culinária
O Pastel de Nata é Apenas o Começo
Em Lisboa, as refeições não são apenas sobre comida—são sobre conexão, tradição, e a arte de não ter pressa.
— Maria Santos, Local Food Writer
Sim, deve experimentar os pastéis de nata dos Pastéis de Belém, onde a receita permanece secreta desde 1837. Mas a cena culinária de Lisboa estende-se muito além da famosa tarte de nata. Esta é uma cidade onde as avós ainda fazem bacalhau de 365 maneiras diferentes, onde bifanas de madrugada curam todos os males, e onde uma simples sardinha grelhada no pão se torna poesia durante as festas de junho.